Mooi voorgerecht ================ Boontjes (haricots) krab walnoten mayonaise olijfolie citroen 1. Snij de noten in gruis plus wat herkenbare stukken 2. Krab: schoonspoelen, verwijderen harde stukjes, uitlekken, drogen op keukenpapier, deels verkruimelen, behoud wat herkenbare stukjes 3. Saus: meng olijfolie, citroen, beetje mayonaise, zout/peper 4. Kook de boontjes, afgieten, laten koud worden 5. Saus door de boontjes 6. Gekruimelde krab en noten erdoor 7. Proeven, op smaak brengen 8. Herkenbare stukjes krab en noot erop